L’evento si terrà venerdì 3 giugno a Villa Signorini Events & Hotel ad Ercolano
Il patrimonio enogastronomico del Vesuvio è uno straordinario ambasciatore culturale per varietà, qualità e tradizione. Nell’intento di continuare il processo di promozione e valorizzazione dei prodotti tipici del nostro Territorio, “VULCANICAIS” riprende il suo iter, accogliendo le eccellenze enologiche e agroalimentari vesuviane. La sesta edizione della manifestazione si svolgerà Venerdì 3 Giugno 2022 ad Ercolano, nella meravigliosa atmosfera di Villa Signorini. Le aziende rilevanti del “Terroir Vesuvio” saranno protagoniste con numerose degustazioni e banchi d’assaggio, cooking shows a cura di Chef di prestigio e Maestri Pizzaioli, percorsi sensoriali guidati, birre, olio, formaggi, mieli, dolci ed altre delizie tipiche. Le plurime esperienze gustative troveranno piacevole accompagnamento con il fumo lento del Club amici del Toscano e l’intera serata sarà allietata dalle note del pianoforte del Maestro Fabrizio Mocata. Con il Patrocinio della Regione Campania, del Consorzio Tutela Vini Vesuvio, del Parco nazionale del Vesuvio e del Comune di Ercolano.
Partner 2022
Altavigna – Bosco de’ Medici – Cantina del Vesuvio – Cantina del Vulcano – Cantine Matrone – Cantine Olivella – Casa Setaro – Cantine Ferraro – Cantine Scala – Cantina Tizzano – Florami Vini – Fiore Romano – Fuocomorto – Masseria dello Sbirro – Mastroberardino – Montesommavesuvio – Poggio Ridente – Punzo Vini – Sorrentino Vini – Tenuta Augustea – Tenuta le Lune del Vesuvio – Tenuta Matilde Zasso – Terredora – Villa Dora – Birrificio Delle Cave – Birrificio Incanto – Birrificio Maneba – Birrificio Napoletano – Birrificio Okorei – Alma de lux – Distilleria Amato – Distilleria Pascale – Bertie’s Bistrot – Fish’s King Somma Vesuviana – Garum Pompei – La Baita del Re Resort – La Lanterna Restaurant – Leonessa Restaurant – Litho55 – Marcella Tagliaferri Chef – Polveriera Concept Space – Masseria Guida – Ristorante Il Principe – Pizzeria Haccademia – Pizzeria Vesuvio – Re Santi e Leoni – Rear Restaurant – Villa Signorini – Caffè Campana – Caffè Masulli – Caffè Messina – Agricola Ferrara – Apicoltura Vesuvio – Azienda agricola Gioli’ – Borgo del Tirreno – GrillerChef Nola – Blend75 – MAVV – Presidio Slow Food – Pasticceria Daniela – Pasticceria Guglielmo Cavezza – Pasticceria Mascolo – Pasticceria Minichini – Pasticceria Pesce – Ro Cafè – Cioccolateria Zeno – Pastificio Gemme del Vesuvio – Pastificio Setaro – Sapori Vesuviani – Panificio Filosa – Panificio Tuccillo – Oleificio Punzo – Caseificio La Nuova Masseria – Vassallo Forni – ONAF delegazione provincia di Napoli – Club Amici del Sigaro Toscano – Mitilini Pianoforti – Maestro Fabrizio Mocata.
