Il Dogliani DOCG è un vino prodotto nella provincia di Cuneo, nella Regione Piemonte
La denominazione d’origine controllata e garantita Dogliani è riservata ai vini rossi che rispondono alle condizioni ed ai requisiti prescritti dal disciplinare di produzione, per le seguenti tipologie: Dogliani e Dogliani superiore.
I vini a denominazione di origine controllata e garantita Dogliani e Dogliani superiore, devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti dal vitigno Dolcetto.
Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita Dogliani e Dogliani superiore devono essere quelle tradizionali della zona e, comunque, atte a conferire alle uve e ai vini derivati le specifiche caratteristiche di qualità.
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