Un tributo alla storia del Convento e alla sua anima, che la famiglia Berta ha deciso di far rivivere grazie alla sua passione per la qualità e alla sua attenzione per il territorio e la cultura del Monferrato
Distillerie Berta, storica azienda con sede a Casalotto Mombaruzzo, è orgogliosa di presentare il nuovo amaro riserva Convento di S.Giovanni, la ricetta della felicità, frutto del lavoro di ricerca della famiglia che ha saputo reinventare l’antica ricetta dei frati francescani.
L’amaro Convento di San Giovanni è il risultato di un sapiente mix di erbe e spezie, coltivate con cura e conservate nell’erbario del Convento. La ricetta originale è stata arricchita infondendo le erbe nel brandy Casalotto e rifinendo il tutto con un passaggio in botte, ma la sua anima è rimasta la stessa: un Amaro Riserva morbido e speziato. Questo prodotto unico, che unisce il sapore di casa delle scorze di arance amare e dolci con il profumo di terre lontane della china e della cannella, è un tributo alla storia del Convento.
Nel 1428 un gruppo di frati francescani stabilì il proprio Convento di San Giovanni a Nizza Monferrato, una città ricca di colori e profumi. Qui i frati inventarono una ricetta segreta di un irresistibile infuso di erbe e spezie, che donava gioia a chiunque lo bevesse. Nel corso dei secoli, il Convento passò di mano in mano, fino a quando, nel 2023, Distillerie Berta ha deciso di ridare vita alla sua anima con il Convento di San Giovanni.
Le Distillerie Berta non solo perseguono la ricerca continua della qualità, ma sono una realtà protagonista, visto l’amore per la terra che li ospita, nella valorizzazione del territorio e della cultura del Monferrato, riconosciuto dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità.
Ingredienti: Brandy, zucchero, aromi
Profumo: Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la china, la cannella, la liquirizia
Sapore. Ricco, avvolgente, si confermano le sensazioni avvertite al profumo
Capacità bottiglie: 70
Gradazione: 30% vol.
Bicchiere consigliato: Calice Selezione
