Trecase, presentato il logo del Pisello Centogiorni del Vesuvio
Il simbolo del nuovo presidio Slow Food, disegnato da Marina Alaimo su consiglio degli agricoltori, sarà un baccello con 7 semi alla base del...
Biorfarm: la startup che ti fa adottare un albero e raccoglie...
Dall’idea di due ragazzi del Sud, Osvaldo De Falco e Giuseppe Cannavale, la startup che mette in primo piano l’agricoltore e il consumatore, facendo...
Speciale Sigep 2019: il Gelato
Le interviste a Telma, Icocialde e Lippolis
Uno dei vanti e dei vanti e dei simboli del Made in Italy nel mondo: il gelato. Un...
Alla scoperta dell’Irpinia e dei suoi vini con Angelo Muto di...
Le “Interviste degli Eroi” cambiano format e vanno anche in video. Nella prima puntata andiamo alla scoperta di un territorio della Campania, Tufo in...
Apre UniGus, l’Università dei Gusti e dei Saperi
A Sant’Anastasia, vicino Napoli, il centro di formazione e cultura dell’alimentazione. Un polo a supporto di aziende e partecipanti ai corsi
SANT’ANASTASIA. È stata inaugurata...
“La bellezza della biodiversità vesuviana”
Una percorso all’insegna della scoperta del mondo dell’agricoltura e dei sapori della terra. Organizzato da Slow Food, dall’Istituto D’Angiò e dal comune di Trecase,...
Yasu Fusion Restaurant, l’incontro tra Giappone e Mediterraneo
A Varcaturo, vicino Napoli, il ristorante giapponese che fonde la cucina tradizionale nipponica con i sapori mediterranei
VARCATURO. Come spesso accade ciò che mette d’accordo...
Mariagrazia De Luca: “La Falanghina tra i primi vitigni bianchi”
La delegata dell’Associazione Italiana Sommelier di Benevento plaude al risultato ottenuto dal vino: “Sannio Falanghina” Città europea del vino 2019
BENEVENTO. “Finalmente la Falanghina è...
Speciale Sigep 2019: il Cioccolato
Le interviste ad Aziende Campobasso e Azienda agricola Marco Maietta
Noci, mandorle, nocciole e cioccolato. Il quarto appuntamento dedicato ai 40 anni del Sigep, al...
“La Campania delle eccellenze”. Parola di Raffaele Auriemma
Il noto telecronista sportivo delle partite del Calcio Napoli ha partecipato al terzo appuntamento di Locanda del Gusto 12, “La Primavera e mangio”
AVERSA. Un...
Le meduse in cucina. Lo studio di Gennaro Esposito
Lo chef stellato ha presentato l’utilizzo nei piatti del particolare animale marino ed ha anticipato la sua prossima Festa a Vico Equense
CASTELLAMMARE DI STABIA....
Eroi del Gusto: la nuova rivista del mondo enogastronomico
Eroi del Gusto è la nuova rivista che racconta la filiera alimentare, dalle aziende produttrici al piatto di uno chef o food blogger, unendo...
A Salerno, Bionisiaco: l’evento edonistico e culturale sul vino biologico
Tre giorni di degustazioni ed incontri per Bionisiaco, dove hanno partecipato 14 tra cantine ed aziende.
Si è tenuta al Salerno dall'11 al 13 gennaio...
Carmine Coletta: “Iniziativa che farà conoscere il territorio”
Il presidente di Cantina di Solopaca, tra le più grandi cooperative agricole della Campania, presente all’iniziativa “Sannio Falanghina” Città europea del Vino 2019
BENEVENTO. “Sannio...
Domenico De Gregorio: “Rispettare e tutelare il mare”
Lo chef del ristorante Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi, Chiocciola d’oro Slow Food, è intervenuto ai cooking show del VI Mediterranean Cooking...
