Bergamasca IGT

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Il vino Bergamasca IGT è un vino prodotto nella provincia di Bergamo nella Regione Lombardia La indicazione geografica tipica Bergamasca, accompagnata o meno dalle specificazioni...

Il toscano “V” è il miglior extravergine biologico Igp d’Italia

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La “Guida Oli d'Italia 2021” del Gambero Rosso assegna il massimo riconoscimento all’olio della Fattoria di Volmiano di Firenze È fiorentino il miglior olio Igp...

Orii del Lazio: 5 olivicoltori della provincia di Latina tra i...

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È la preselezione del concorso nazionale “Ercole Olivario”. I vincitori nelle categorie Colline Pontine D.O.P. e Olio Biologico Sono 5 le aziende olivicole della provincia...

Basilicata IGT

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Il vino Basilicata IGT è un vino prodotto nelle province di Matera e Potenza nella Regione Basilicata L’indicazione geografica tipica Basilicata, accompagnata o meno dalle...

Alghero DOC

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Il vino Alghero DOC è un vino prodotto nella provincia di Sassari nella Regione Sardegna La denominazione di origine controllata Alghero è riservata ai vini...

Da Nord a Sud le originali colombe di Pasqua a portata...

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Perfetto contraltare pasquale del panettone natalizio, anche per la colomba le pasticcerie e i pastry-chef si industriano per proporre originali varianti La Pasqua di Pasticceria...

Da Nord a Sud le originali Uova di Pasqua a portata...

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Nonostante il periodo difficile e le limitazioni imposte anche per questa Pasqua 2021, sono tanti gli artigiani che si sono dati da fare per...

Anuga e THAIFEX-Anuga Asia uniscono forze e offerta digitale

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La prossimità temporale delle due rassegne apre nuove opportunità di business networking e sourcing digitale Sia la prossima Anuga (9-13 ottobre) che le nuove date...

“Stellati per la dad”, Domenico Iavarone e il concetto di mentalità

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Durante la lezione, lo chef stellato ha spiegato il suo approccio in cucina: materie prime, territorio e stagionalità, ancor prima di qualsiasi effetto speciale Il...

Avola IGT

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Il vino Avola IGT è un vino prodotto nella provincia di Siracusa nella Regione Sicilia L'indicazione geografica tipica Avola è riservata ai vini che rispondono...

Arghillà IGT

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Il vino Arghillà IGT è un vino prodotto nella provincia di Reggio Calabria nella Regione Calabria L'indicazione geografica tipica Arghillà è riservata ai mosti ed...

Il Piemonte pronto a diventare la Capitale Mondiale del Cibo

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Il comitato promotore di Torino-Piemonte World Food Capital lancia la sfida per la rinascita della regione Creare una cabina di regia che metta a sistema...

Morellino di Scansano DOCG: la dicitura “Toscana” in etichetta

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Il Presidente Bernardo Guicciardini Calamai: “Una grande opportunità per valorizzare ulteriormente il Morellino di Scansano soprattutto sui mercati esteri” Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale...

Anagni IGT

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Il vino Anagni IGT è un vino prodotto nella provincia di Frosinone nella Regione Lazio L’indicazione geografica tipica Anagni è riservata ai vini che rispondono...

Cantine di Verona, l’unione di Cantina Valpantena e Cantina di Custoza

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Approvata l’unione delle due cooperative veronesi: una nuova realtà da 65 milioni di fatturato. Il presidente Turco: “Realtà sempre più competitiva” Durante l’assemblea straordinaria dei...