Un master rivoluzionario per il mondo del vino

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La seconda edizione del Master sui vini naturali e non convenzionali porta in Italia l’assaggio geosensoriale. 11- 12 giugno Modena Vini naturali, biodinamici, ancestrali saranno...

Anteprima Trasimeno 2022: al via la prima edizione

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Il 29 e il 30 maggio a Castiglione del Lago per scoprire i vini rossi, bianchi e rosati del territorio. Evento riservato a stampa...

Le qualità produttive, salutistiche e in cucina di ciliegie e amarene

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La produzione di ciliegie è largamente diffusa in Italia, la confettura di amarene brusche modenesi, che proviene dal ciliegio acido, rappresenta una delle tradizioni...

Vicenza DOC

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Il vino Vicenza DOC è un vino prodotto nella provincia di Vicenza nella Regione Veneto La denominazione di origine controllata Vicenza è riservata ai vini...

Vesuvio DOC

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Il vino Vesuvio DOC è un vino prodotto nella provincia di Napoli nella Regione Campania La denominazione di origine controllata Vesuvio è riservata ai vini...

Nasce il nuovo Manifesto del Cibo Selvaggio 2022

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Parte da Caccia Village, la manifestazione che ha avuto luogo a Bastia Umbra dal 13 al 15 maggio, l’idea di delineare i punti di...

Venezia DOC

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Il vino Venezia DOC è un vino prodotto nelle province di Treviso e Venezia nella Regione Veneto La denominazione di origine controllata Venezia è riservata...

Cantine Aperte 2022: per la prima volta in scena a Feudo...

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Porte aperte sabato 28 e domenica 29 maggio per conoscere il progetto di archeo-enologia e degustare i vini dell’azienda Feudo Antico apre le sue porte...

Valle d’Aosta o Vallee d’Aoste DOC

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Il vino Valle d'Aosta o Vallee d'Aoste DOC è un vino prodotto nella provincia di Aosta nella Regione Valle d'Aosta La denominazione di origine controllata...

Rebel Foodexp 2022, le eccellenze si danno appuntamento il 24 e...

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Tutto pronto per la quinta edizione del forum internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera Undici talk, diciotto "teatri", quattro pranzi memorabili, tre cene, oltre settanta ospiti,...

Chiaretto di Bardolino in cantina: un weekend in rosa sul lago...

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Sabato 21 e domenica 22 maggio porte aperte al pubblico per visite ed esperienze enogastronomiche nelle cantine gardesane Ritorna anche quest’anno l’atteso appuntamento con Chiaretto...

Tuttopizza torna in presenza dal 23 al 25 maggio

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Riparte la fiera dedicata al cibo più famoso del mondo Torna in presenza a Napoli, dopo due anni di stop dovuti alla pandemia, Tuttopizza, la...

Torna il premio Casato Prime Donne e diventa fucina di giovani...

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L’edizione 2022 aggiunge alla valorizzazione delle donne e del territorio di Montalcino quella di incubatore di giovani talenti. Al via la selezione per pasticceri...

Napoli pronta a celebrare il decennale del Pizza Village 2022

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Dal 17 al 26 giugno torna l’appuntamento internazionale che, grazie alla pizza, promuove la città e il territorio regionale. L’evento sempre più incline alla...

Valdinievole DOC

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Il vino Valdinievole DOC è un vino prodotto nella provincia di Pistoia nella Regione Toscana La denominazione di origine controllata Valdinievole è riservata ai vini...