Savuto DOC

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Il vino Savuto DOC è un vino prodotto nelle province di Cosenza e Catanzaro nella Regione Calabria La Denominazione di Origine Controllata Savuto è riservata...

“Fattorie aperte”, a Portici la festa della natura

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Due giorni alla scoperta del mondo rurale. L’iniziativa organizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, insieme al Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli...

Ad Acampora il premio “Rita Abagnale” di Slow Food

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Il giovane trentunenne di Agerola ha vinto il premio per la sua idea di macelleria agricola Si è tenuta a Castellammare di Stabia, mercoledì 9...

Alezio DOC

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Il vino Alezio DOC è un vino prodotto nella provincia di Lecce nella Regione Puglia La denominazione di origine controllata Alezio è riservata ai vini...

Verdicchio di Matelica DOC

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Il vino Verdicchio di Matelica DOC è un vino prodotto nelle province di Macerata e Ancona nella Regione Marche La denominazione di origine controllata Verdicchio...

Galatina DOC

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Il vino Galatina DOC è un vino prodotto nella provincia di Lecce nella Regione Puglia La denominazione di origine controllata Galatina è riservata ai vini...

Il Consorzio Vino Chianti investe 1,5 milioni di euro nella promozione

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Cina, Giappone e Russia gli obiettivi. Assegnati i fondi comunitari dalla Regione Toscana. Busi: “Soddisfatti, importante il ruolo del Consorzio nella promozione delle piccole...

Vernaccia di Oristano DOC

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Il vino Vernaccia di Oristano DOC è un vino prodotto nella provincia di Oristano nella Regione Sardegna La denominazione di origine controllata Vernaccia di Oristano è...

Ciambella scottolata di Cori: arriva la Denominazione Comunale

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La storia del tipico piatto risale alla metà del secolo scorso. L’annuncio ad inizio dicembre LATINA. Dopo il prosciutto cotto al vino, anche la Ciambella...

Crisi gas congela anche vino italiano, surplus di costi a 1,5...

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Osservatorio Uiv-Vinitaly: mercato tiene (per ora), ma non compensa escalation costi È una falla da quasi 1,5 miliardi di euro quella causata da gas ed...

Bolgheri DOC

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Il vino Bolgheri DOC è un vino prodotto nella provincia di Livorno nella Regione Toscana La denominazione di origine controllata Bolgheri è riservata ai vini...

XVI edizione di Radici del Sud: il 15 giugno a Sannicandro...

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Il Salone dei vini e degli oli sarà aperto al pubblico dalle 15 alle 21. Cento ad oggi le aziende partecipanti, ma le iscrizioni...

Sulla rivista internazionale Animals il latte della razza bovina Agerolese

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Lo studio mette in evidenza le caratteristiche peculiari del prodotto utilizzato per produrre il Provolone del Monaco Dop Le proprietà del latte della razza bovina...

Decretati i vincitori di Mastro Panettone 2022

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Campani il miglior panettone tradizionale e il miglior pandoro artigianale dell’anno, pugliese quello al cioccolato creativo. Premiati anche i lievitati di Calabria, Liguria e...

Calabria IGT

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Il vino Calabria IGT è un vino prodotto nelle province di Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia nella Regione Calabria L'indicazione geografica tipica Calabria...