Dall’ “Osservatorio Sigep” la fotografia dei dolci artigianali natalizi, tra tradizione...

0
Sulle tavole degli italiani il panettone artigianale (ma solo di alta qualità) e tanta fantasia: il fico di Cosenza, il Montepulciano d’Abruzzo e perfino...

Al Sigep 2019 il World Coffee Roasting Championship

0
Sigep 2019, il salone mondiale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizza da sabato 19 a mercoledì 23 gennaio si distinguerà anche per...

Il Vermentino Aragosta tra i migliori 100 vini al mondo

0
Il prestigioso riconoscimento è stato attribuito dalla rivista Wine Spectator. Il 2019 si apre con un'ottima notizia per uno dei prodotti più popolari della Sardegna...

Cuochi & Fiamme: sfida ai fornelli con lo chef Simone Rugiati

0
Da lunedi 7 gennaio torna Cuochi & Fiamme, il programma condotto dal noto chef Simone Rugiati. Le nuove puntate del game show culinario, prodotto da...

Olio, la protesta dei produttori pugliesi: il 7 gennaio in piazza

0
Agricoltori pugliesi sul piede di guerra dal 7 gennaio. All'indomani dell'approvazione della manovra scenderanno in piazza a Bari con i loro trattori per il...

Paolo Gramaglia: “Nei nostri piatti storia e tradizione”

0
Lo chef stellato Paolo Gramaglia ha partecipato con la sua brigata alla serata-evento alla memoria di Rita Abagnale, fondatrice di Slow Food Campania. Alla serata...

Vino rosso e carne: l’abbinamento perfetto

0
Perché vino rosso e carne si abbinano bene? La risposta è da ricercarsi nei tannini. I tannini sono dei componenti naturali del vino e, mentre...

Il 5 gennaio termina la prima Taurasi Winter Edition

0
La Fiera Enologica Taurasi festeggia il successo della I° “Winter Edition” il 5 gennaio con il concerto di Gnut, uno dei più apprezzati cantautori...

Il vino del Tuffatore, tra archeologia e dieta mediterranea

0
Dalla Costa d’Amalfi al Cilento, passando attraverso le dolci colline salernitane e la piana di Paestum, la provincia di Salerno è un insieme di...

Le feste di Natale pesano sul colesterolo, aumenta del 20%

0
Le grandi abbuffate tipiche delle festività natalizie possono far aumentare il girovita, ma anche il colesterolo. Subito dopo la pausa natalizia, infatti, i suoi...

Ministro Centinaio: “Vino e turismo sono abbinamento vincente”

0
Nella visita in Umbria il Ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio ha detto di voler far partire la legge sull’enoturismo. “Vino e turismo sono...

Le migliori bollicine italiane …aspettando il Natale

0
Città del gusto Napoli Gambero Rosso in collaborazione con il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, presenta mercoledì 19 dicembre alle ore 19 “Bollicine d’Italia”, lo...

Dal sale all’alcol, le 5 mosse per una dieta sana

0
Variare il cibo, ridurre il consumo di sale, di alcuni oli e grassi, limitare il consumo di zucchero ed evitare l'alcol: sono i cinque...

A Salerno, Bionisiaco: l’evento edonistico e culturale sul vino biologico

0
Tre giorni di degustazioni ed incontri per Bionisiaco, dove hanno partecipato 14 tra cantine ed aziende. Si è tenuta al Salerno dall'11 al 13 gennaio...

Sigep compie 40 anni e Italian Exhibition Group prepara un’edizione straordinaria

0
40 anni all’insegna del dolciario artigianale, 40 anni di fiere che hanno accompagnato lo sviluppo del business di tutta la filiera. Il compleanno che...