Campania, comparto bufalino: nuovi impianti per ridurre l’inquinamento

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La Regione, con il piano approvato in delibera, mira a risolvere il problema dell’inquinamento da nitrati delle acque, causato dagli effluenti zootecnici CAMPANIA. Con delibera...

Da Giuseppe Bove, la pizza dal cuore Sannita

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A Montesarchio, un piccolo comune in provincia di Benevento, c'è la pizzeria Il segreto di Pulcinella. Con pizze, vini e birre tra tradizione e...

Cibo e viaggi nella Pasqua degli italiani

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Uno studio di SEOZoom sui trend Google rivela quello che hanno cercato gli italiani per la festa cristiana Idee per il menù domenicale, ricette per...

La Costiera Vesuviana candidata a Regione Gastronomica Europea per il 2020

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Fitto il calendario di iniziative. Si parte giovedì 18 aprile con #worldfoodtravelday, una ricetta simbolo delle 6 città per i 6 ristoranti coinvolti NAPOLI. Associazioni,...

Toscana, pesca: sì all’aumento del limite di prelievo delle trote

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Il limite sarà portato da tre a cinque capi. Parere favorevole a maggioranza da parte della commissione Sviluppo economico e rurale TOSCANA. Sarà portato da...

A Vinitaly lanciato il primo dizionario di vini italo-cinese

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Sarà disponibile nelle librerie sia in Cina che in Italia. Per Pantini, di Nomisma: “L’intento è rendere i vini italiani più facili da conoscere” ROMA....

Il piennolo del Vesuvio è a Gourmandia, l’evento dedicato al gusto

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Officina Vesuviana presenzia alla quarta edizione dell’evento, dal 13 al 15 aprile a Treviso VENETO. Per la prima volta l’azienda Officina Vesuviana composta da un...

Pastiera napoletana: la leggenda dei pescatori

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La Pastiera napoletana è il dolce indiscusso di questo periodo e, come vi abbiamo raccontato recentemente, la sua origine è associata alla Sirena Partenope...

Storia del Babà: le vere origini polacche

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Il Babà è un dolce a pasta lievitata, le cui origini vengono sempre attribuite a Napoli ma, scavando nel passato, la storia ci svela...

Toscana, distretti biologici: avviate le consultazioni per proposta di legge

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In commissione Sviluppo economico ascoltati Cgil, Coldiretti, Cia e Anci. Il provvedimento all’esame definisce il distretto come un sistema produttivo locale a vocazione agricola...

Sulle tavole italiane 5 milioni di uova artigianali per Pasqua 2019

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Secondo l’osservatorio Sigep trionfano quelle salutistiche e quelle ispirate al regno animale. Focus sulle uova decorate all’italiana. Di tendenza anche la pittura a olio...

Lay WOW Chips: le patatine senza grassi difficili da digerire

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Le patatine in busta sono una delizia per il palato, uno snack che fa cadere in tentazione moltissime persone. Lay’s è uno dei marchi...

Coca Cola Blak: la bibita gassata all’aroma di caffè

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La Coca Cola è famosa a livello mondiale, non solo la versione più classica ma anche le sue varianti più insolite. Il successo di...

Mc Donald’s Arch Deluxe: Il fallimento più costoso al mondo

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Mc Donald’s si è reso protagonista del fallimento considerato il più costoso al mondo, che ha portato la società ad investire circa 300 milioni...

Maurizio “Black” Santin incontra i fan da De Vivo a Pompei

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Il famoso pastry chef collaborerà con la pasticceria pompeiana. Parole d’ordine: “Innovazione e creatività” POMPEI. Da aprile a Pompei si possono gustare i dolci firmati...