Il maestro pizzaiolo Vincenzo Di Fiore festeggia i 10 anni di...
Due spicchi Gambero Rosso dal 2016, Di Fiore è diventato il primo “pizzaiolo-pastore” conquistando un posto sul presepe di Ferrigno a San Gregorio Armeno
NAPOLI....
Le 5 migliori pizzerie di Napoli
Le 5 migliori pizzerie di Napoli secondo gli utenti di TripAdvisor
Quando si visita Napoli, c’è una cosa che va fatta obbligatoriamente… mangiare la pizza!!
Per...
Capri, Roma, Pompei. Parte la produzione della nuova pasta artigianale di...
La startup campana che valorizza la pasta ed il vino italiano tramite sapori caratteristici e idee originali
NAPOLI. Parte proprio dalla Campania il progetto della...
Banane che sanno di gelato? Conosciamo le Blue Java
Gelato al gusto di banana o banane che sanno di gelato? La risposta appare scontata ma, in realtà, esistono realmente delle banane il cui...
Danno di immagine alla birra artigianale: RAI condannata a risarcire Unionbirrai
La sentenza del Giudice di Pace dà ragione all’Associazione dei piccoli birrifici. Il risarcimento di 3.000 euro destinato alla promozione della cultura della birra...
FIVI al Ministro Centinaio: “No alla doppia dichiarazione”
I Vignaioli Indipendenti spingono per una dichiarazione unica e telematica. Necessaria più condivisione di dati fra le amministrazioni
ROMA. La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti),...
Alimentale abbraccia i prodotti a marchio “Vero – Filiera Sostenibile”
Nel catalogo aziendale entrano le produzioni che difendono la biodiversità, l’ambiente, la sostenibilità e il lavoro delle aziende locali
ROMA. Anche Alimentale, azienda di selezione...
Natale Giunta firma la nuova proposta estiva del Ristorante dei Cappuccini
Il noto chef siciliano in partnership con il locale all’interno dell’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi, in provincia di Salerno
SALERNO. C'è tutta la...
Liòn porta i sapori del Mediterraneo nel cuore di Roma
In Largo della Sapienza svolta “Marina” per il seafood wine & cocktail del gruppo Tridente Collection. Il nuovo concept di Francesco Apreda affidato al...
Nasce la Guida Vini Bio: la rivista delle aziende vitivinicole bio
Un progetto per valorizzare le scelte green ed ecosostenibili del mondo enologico italiano. “Il miglior investimento per il futuro è la terra: diversi per...
“Theatrum”: il dolce limited edition dedicato al Teatro Grande di Pompei
La firma è del maestro Maurizio “Black” Santin, pastry chef della pasticceria De Vivo
POMPEI. Si chiama “Theatrum” ed è il dolce che la pasticceria...
Niko Sinisgalli ambasciatore enogastronomco di Matera capitale della Cultura
Per l’occasione, l’executive chef del Ristorante Tazio e del Bar & Restaurant Posh di Palazzo Naiadi – The Dedica Anthology a Roma dedica un...
Le colline del Prosecco candidate come Patrimonio Unesco
Il coordinatore del dossier Mauro Agnoletti: “Al centro il paesaggio e non solo il vino prodotto”
ROMA. “Al centro del successo un cambio del focus...
Pizza Bouquet: la nuova moda arriva dall’America
La pizza piace proprio a tutti, ma qualcuno la ama così tanto da volerla anche in momenti molto particolari come il giorno del proprio...
Unionbirrai: la riduzione delle accise sulla birra diventa realtà
Accolta la richiesta dell’Associazione dei Piccoli Produttori indipendenti. Dal primo luglio taglio del 40% sulle accise per i birrifici sotto i 10.000 ettolitri
ROMA. Il...
