La sostenibilità dalla terra al mare
A “Taormina gourmet” premiate due realtà campane tra le migliori aziende conserviere di pomodoro italiane
Obiettivo puntato sulla sostenibilità, dalla terra al mare. “Taormina Gourmet”,...
Mastro Panettone: selezionati i cinquanta finalisti del concorso
I lievitati natalizi più buoni dell’anno si decideranno martedì 8 novembre nella finale. 20 panettoni tradizionali, 20 al cioccolato creativo e 10 pandori da...
LAB: il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso
Immergendosi nel metaverso l’utente può visitare un salone di stagionatura e conoscere i segreti che si celano dietro la produzione del Prosciutto di San...
La forza e la delicatezza del rosa
Casa Paladin consolida il suo supporto a LILT con Life in Rosé e grida ancora una volta l’importanza della prevenzione e della cura dei...
Monte del Frà premiata nel Best of Wine Tourism 2023
L’annuale concorso, indetto da Great Wine Capitals Global Network, ha riconosciuto all’azienda di Sommacampagna l’originale proposta enoturistica
È Monte del Frà, tenuta della famiglia Bonomo...
Simei 2022: annunciati i vincitori dell’innovation challenge “Lucio Mastroberardino”
Recupero dei materiali, riduzione dei consumi e risparmio energetico, ma anche versatilità, tracciabilità e ottimizzazione dei processi. È la ricetta per il futuro del...
Food&travel awards: sul podio Daniele Bartocci di King of Pizza
Si è svolto nei giorni scorsi il prestigioso evento Food&Travel Awards riservato alle eccellenze italiane, in collaborazione con Regione Puglia e patrocinato da ENIT...
Il panettone al Provolone del Monaco Dop di Fioretti finalista al...
L’artigiano del pane Domenico Fioretti porta il suo panettone casereccio “Salatiello” con Provolone del Monaco Dop alla finale del campionato del mondo del panettone...
Bellenda: serve una certificazione di territorio, i consorzi ne diventino i...
Gli alti costi delle certificazioni impediscono ai piccoli produttori di dotarsene. Per superare l’empasse, il team di legislatori deve essere composto da chi lavora...
La città di San Daniele del Friuli trionfa a Italia Destinazione...
In occasione della TTG Travel Experience di Rimini, alla città friulana è stato assegnato il premio Destinazione con la Migliore Offerta Enogastronomica
Alla città di...
Il formaggio Asiago diventa partner privilegiato di Vinitaly
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rafforza i suoi progetti di alto profilo nel mondo del vino e firma una nuova collaborazione con Veronafiere
Il Consorzio...
Ais Veneto proclama Michele Manca miglior sommelier del Veneto 2022
Il 10 ottobre si è svolto a Longarone il Concorso che ha visto la vittoria del Sommelier rodigino, ammesso di diritto alla Semifinale del...
Una bottiglia vestita di parole
Loredan Gasparini è la prima azienda a partecipare all’innovativo progetto editoriale MagazWine, in collaborazione con design-associati
Temperature di servizio, gradazioni alcoliche, note sensoriali, luoghi di...
Tiramisù world cup 2022 i campioni sono Giuseppe Salvador e Marina...
Il Premio speciale de “La Cucina Italiana” è andato a Silvia Vian
Sono la giovanissima Marina Summa di Cerano (NO) e Giuseppe Salvador di Martellago...
Su Food Network arriva la Dolce Bottega di Renato
Con Renato Ardovino dal 9 ottobre, ogni domenica, alle 15 su Food Network
Raffinato pastry chef e re del cake design, Renato Ardovino ci spalanca...
