Crostata di ciliegie: battere il record di 20 metri
Realizzata dalle donne del “Borgo Fantasma”, il piccolo paese di Celleno in provincia di Viterbo. L'iniziativa nell'ambito della festa delle ciliegie giunta alla 23esima...
Il pastificio Setaro di Torre Annunziata compie 80 anni
Serata di gala domenica 2 giugno alla Cantina del Vesuvio a Trecase, in provincia di Napoli
NAPOLI. Sono 80 le candeline che domenica 2 giugno...
Tra i più anziani pizzaioli di Napoli: don Vincenzo Capasso compirà...
Il compleanno il prossimo 31 maggio che don Vincenzo festeggerà nella sua pizzeria a Porta San Gennaro
NAPOLI. Il felice evento, di per se traguardo...
Hamburger: i sei gradi di cottura della carne
La cottura della carne è uno dei punti fondamentali per gustare un buon hamburger. Media, al sangue o ben cotta? È la domanda che...
Gli asparagi bianchi in agrodolce di Morgan: la primavera in vaso
Croccanti come appena raccolti e a filiera certificata. Cottura delicata e semplici ingredienti li accompagnano per esaltarne gusto e caratteristiche
TREVISO. Candido, croccante e con...
Hamburger Day: il giorno dedicato al panino più amato al mondo
Ogni cosa buona merita una propria giornata e così, dopo il Gelato Day ed il Nutella Day, è stato indetto l’Hamburger Day. Il 28...
Hamburger: storia e alcune curiosità
Il 28 Maggio è l’Hamburger Day, la giornata dedicata al protagonista indiscusso di ogni pub e fast food. In vista di tale evento, vogliamo...
Hamburger: il più costo al mondo si trova a Las Vegas
L’hamburger non è un banale panino, è qualcosa di così invitante da conquistare un numero indecifrabile di persone. Basti pensare che gli americani sono...
Alla braceria Mannaia, il menù d’estate punta sulla carne finlandese
È definita la Wagyu europea per la sua elevata marezzatura. Il menu è firmato dal re del barbecue Venerando Valastro
CASERTA. Continua inarrestabile il percorso...
Vista mozzafiato sull’Urbe e cucina sorprendente: ecco il Divinity
Menu nel segno della condivisione con la spezial pizza, le paste conviviali, i thook, i carpacci di pesce e la mozzarella di bufala e...
Napoli: “A Festa da’ Purpett’” – La prima Sagra della polpetta
Napoli si prepara ad un grande evento, “A Festa da’ Purpett'”, la prima Sagra della polpetta. Un evento speciale interamente dedicato al piatto tipico...
Quando si sala la pasta?
Cuocere la pasta non è una pratica difficile, eppure c’è un passaggio della sua preparazione che, da sempre, fa molto discutere. Parliamo dello step...
La pizza e i pomodorini per la Giornata della Legalità
Tra le iniziative e il ricordo, due simboli vesuviani dedicati alla memoria. I pomodorini “Pizzino Vesuviano” di Radio Siani e la pizza “Giancarlo Siani”...
Carne bovina piemontese nel nuovo menu di Tavernetta Colauri
Nel locale al borgo di Santa Croce, a Napoli, si può trovare il particolare tipo di carne. È meno grassa e più ricca di...
L’ombelico da cui nacquero i tortellini
I tortellini sono una pasta all’uovo ripiena, tipica di Modena e Bologna. La leggenda sulla loro nascita è davvero singolare, in quanto le origini...
