Dal sale all’alcol, le 5 mosse per una dieta sana
Variare il cibo, ridurre il consumo di sale, di alcuni oli e grassi, limitare il consumo di zucchero ed evitare l'alcol: sono i cinque...
Una gara tra chef dà il via al Premio Nettuno 2019
Un concorso giunto alla quarta edizione. Tra i riconoscimenti quello a giovani cuochi. Hanno partecipato alla gara disputata all'Istituto Graziani di Torre Annunziata gli...
Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine
Aperte le iscrizioni al corso gratuito di formazione del CAPOL. Si terrà il 2 e 4 Maggio a Rocca Massima e il 10 e...
Eco Food Fertility, lo stile di vita giusto che disintossica con...
Nello studio realizzato dal dottor Luigi Montano si evidenza la necessità di ridurre l’inquinamento e l’intervento nutrizionale con alimenti dall’alto potere detossificante
Liberare il corpo...
Vincenzo Guarino online per “Stellati per la Dad”
Intensificato l’impegno a favore degli istituti alberghieri, ora che 8 studenti su 10 tornano a studiare in casa da remoto
Dirette Facebook con 10mila visualizzazioni...
“ViteresZero: gestione dei vigneti a residuo zero e uso innovativo delle...
Presso la sala convegni Mercato Coperto di Campagna Amica a Fuorigrotta, si è tenuta la presentazione di “Vitereszero: gestione dei vigneti a residuo zero...
Vega Restaurant, il 2 febbraio parte il corso di “Avvicinamento al...
Organizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier
Inizia giovedì 2 febbraio 2023, alle ore 19:30, a Carinaro (Ce), presso Vega Restaurant, il corso di “Avvicinamento...
Campionato nazionale di pasticceria degli Istituti alberghieri d’Italia
Il 19, 20 e 21 novembre presso l’Istituto “A. Tilgher” di Ercolano: 30 le scuole in gara provenienti da tutta l’Italia
NAPOLI. La FIPGC in...
Combivino: l’app “sommelier” permette di abbinare sempre il giusto vino
L'app per iOS ed Android permette di accostare il miglior vino a qualsiasi piatto
Uno dei maggiori problemi per i non intenditori di vino è...
Le Morette: la tecnologia sbarca in cantina con l’industria 4.0
Nuove tecnologie per l’innovativa linea di imbottigliamento nell’azienda di Valerio Zenato. Elevati standard qualitativi, automazione e controllo da remoto
L'azienda agricola Le Morette di Peschiera...
Il vino naturale a portata di click: Flor. Presenta il nuovo...
Oltre 1200 etichette in un portale ricco di informazioni, news e video-schede prodotto. Uno shop online che amplia e integra il servizio delle enoteche...
Maestri assaggiatori si diventa
Il terzo livello del SUMAV formerà i futuri Maestri Assaggiatori ONAV con un corso ricco di spunti e approfondimenti nell’autunno 2023
“Se non lo assaggi...
IN-formazione: corsi di pasticceria, pizzeria, panificazione e pasta fresca
Si terranno a Trevi, in Umbria, tra paesaggi incontaminati e borghi antichi. L’Accademia Antico Fienile di Molino sul Clitunno punta sulla formazione specialistica
TREVI. Inizieranno...
Xfarm: quando l’innovazione passa per i campi
La giovane startup di origine piemontese, presentata dal Marketing director Nicolò Barbano, unisce competenze diverse per rendere il campo smart
Ascolta "15. Xfarm, quando l’innovazione...
Agricoltura 4.0, ecco la tecnologia che cura le viti con meno...
Kattivo è il progetto innovativo che abbatte gli sprechi in vigna ed è sostenibile. Tonioni (ERATA): “Importante investire su ricerca e formazione a tutti...
