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Redazione di Eroi del Gusto
Ministro Centinaio: “Vino e turismo sono abbinamento vincente”
Nella visita in Umbria il Ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio ha detto di voler far partire la legge sull’enoturismo.
“Vino e turismo sono...
Al Sigep 2019 il World Coffee Roasting Championship
Sigep 2019, il salone mondiale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizza da sabato 19 a mercoledì 23 gennaio si distinguerà anche per...
Eroi del Gusto: la nuova rivista del mondo enogastronomico
Eroi del Gusto è la nuova rivista che racconta la filiera alimentare, dalle aziende produttrici al piatto di uno chef o food blogger, unendo...
La pizza e lo sport: un connubio possibile con farine integrali
Per praticare sport a livello professionistico occorre anche mettere in preventivo qualche sacrificio culinario. Ad esempio la pizza non sempre viene inserita nelle diete...
Olio, la protesta dei produttori pugliesi: il 7 gennaio in piazza
Agricoltori pugliesi sul piede di guerra dal 7 gennaio. All'indomani dell'approvazione della manovra scenderanno in piazza a Bari con i loro trattori per il...
Le feste di Natale pesano sul colesterolo, aumenta del 20%
Le grandi abbuffate tipiche delle festività natalizie possono far aumentare il girovita, ma anche il colesterolo. Subito dopo la pausa natalizia, infatti, i suoi...
Dal sale all’alcol, le 5 mosse per una dieta sana
Variare il cibo, ridurre il consumo di sale, di alcuni oli e grassi, limitare il consumo di zucchero ed evitare l'alcol: sono i cinque...
“Un anno da chef”, il calendario degli chef Campani
Presentato a Pompei “Un anno da Chef”, il calendario che nelle 12 pagine mensili riproduce la foto di un famoso chef campano, la sua...
Musica e dieta Mediterranea: la 14esima edizione del DiVino Jazz Festival
Torna la rassegna che, tra il Vesuvio e il mare, accosta la musica jazz dal vivo al buon bere
attraverso borghi storici e vigneti alla...
Le migliori bollicine italiane …aspettando il Natale
Città del gusto Napoli Gambero Rosso in collaborazione con il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, presenta mercoledì 19 dicembre alle ore 19 “Bollicine d’Italia”, lo...
Babà Re: il babà si trasforma in cremoso liquore
Il babà, uno dei dolci più amati in Campania e probabilmente in Italia, adesso è anche un cremoso liquore. Babà Re, questo il nome...
Dall’ “Osservatorio Sigep” la fotografia dei dolci artigianali natalizi, tra tradizione...
Sulle tavole degli italiani il panettone artigianale (ma solo di alta qualità) e tanta fantasia: il fico di Cosenza, il Montepulciano d’Abruzzo e perfino...
A Milano l’assaggio gratuito del panettone più grande del mondo
Per celebrare al meglio le festività natalizie e il dolce simbolo della cultura meneghina, il Comune ha deciso di organizzare dal 13 al 16...
A “Food Attraction” il meglio della nuova ristorazione
Al quartiere fieristico di Rimini appuntamenti imperdibili: dai Campionati della Cucina Italiana alle selezioni per l’European Global Chef Challenge organizzati da FIC, passando dagli...
La maestra pasticciera Anna Chiavazzo all’apertura di “Cafè Sofà”
“Il Giardino di Ginevra – Cafè Sofà” pronto per l’apertura. Sabato 8 dicembre dalle ore 8.00 a mezzanotte la Maestra Pasticciera Anna Chiavazzo aprirà...
