Raffaele Perrotta
Giornalista e guida turistica, ai fornelli fin da piccolo per amore. Da qualche anno, tra un articolo di politica e una ripresa video, si dedica alla conoscenza ed approfondimento di vini.
Alla scoperta di Fabbri 1905 con Nicola Fabbri
Nello speciale dedicato al Sigep 2019, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019, l’intervista al patron del marchio italiano famoso nel mondo
Un...
Leonardo Di Carlo presenta il suo libro Evoluzione in Rivoluzione
Continua lo speciale dedicato al Sigep 2019, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019.
Leonardo di Carlo ci porta alla scoperta del suo...
Speciale Sigep 2019: il Caffè
Le interviste a Passalacqua, Caffè Vergnano e Espresso Italiano Attibassi.
Il profumo ed il sapore del caffè, il rumore delle macchine del bar, il gusto...
Speciale Sigep 2019: Pastry
Le interviste a San Giorgio Spa e Forno D’Asolo.
Un salto nel dolce tra croissant, muffin e molto altro. Il secondo appuntamento dedicato ai 40...
Speciale Sigep 2019: le Farine
Le interviste ad Antico Molino Rosso, Molini del Ponte e Molino Dallagiovanna.
Inizia con il settore delle farine e della panificazione lo speciale che abbiamo...
Rimini, 40 anni di Sigep: 5 giorni tra eventi ed ospiti
Diversi i campi di gara allestiti tra i padiglioni del salone riminese per i campionati nazionali ed internazionali di pasticceria, bar e gelateria.
40 anni...
Cucina napoletana e sarda nel nuovo menù dei Mangiafoglia
Presentata al ristorante di Napoli di Stefano e Federico Civita la nuova chef Costanza Fara.
La cucina napoletana contaminata da quella sarda nel solco della...
A Bionisiaco con Terra di Briganti
All'evento Bionisiaco di Salerno l'intervista con il rappresentante di Terra di Briganti.
A Bionisiaco con Viticoltori De Conciliis
All'evento Bionisiaco di Salerno l'intervista con il titolare di Viticoltori De Conciliis.
A Bionisiaco con Azienda agricola Vuolo
All'evento Bionisiaco di Salerno l'intervista con la titolare di Azienda agricola Vuolo.
A Bionisiaco con Tenute del Fasanella
All'evento Bionisiaco di Salerno l'intervista con il titolare di Tenute del Fasanella.
A Bionisiaco con Il Cancelliere Azienda vitivinicola
All'evento Bionisiaco di Salerno l'intervista con il titolare di Il Cancelliere Azienda vitivinicola.
A Bionisiaco con Sorrentino Vesuvio
All'evento Bionisiaco di Salerno l'intervista con il brand ambassador di Sorrentino Vesuvio.
A Bionisiaco con Antica Masseria Venditti
All'evento Bionisiaco di Salerno l'intervista con il titolare di Antica Masseria Venditti.
A Bionisiaco con Casula Vinaria azienda vitivinicola
All'evento Bionisiaco di Salerno l'intervista con il titolare di Casula Vinaria azienda vitivinicola.
