Raffaele Perrotta
Giornalista e guida turistica, ai fornelli fin da piccolo per amore. Da qualche anno, tra un articolo di politica e una ripresa video, si dedica alla conoscenza ed approfondimento di vini.
Apre UniGus, l’Università dei Gusti e dei Saperi
A Sant’Anastasia, vicino Napoli, il centro di formazione e cultura dell’alimentazione. Un polo a supporto di aziende e partecipanti ai corsi
SANT’ANASTASIA. È stata inaugurata...
Mauro Felicori nello staff organizzativo di “Sannio Falanghina”
L’ex direttore della Reggia di Caserta, oggi Commissario della Fondazione Ravello, contribuirà alla stesura del programma delle iniziative nazionali e internazionali legate al vino...
Mariagrazia De Luca: “La Falanghina tra i primi vitigni bianchi”
La delegata dell’Associazione Italiana Sommelier di Benevento plaude al risultato ottenuto dal vino: “Sannio Falanghina” Città europea del vino 2019
BENEVENTO. “Finalmente la Falanghina è...
Mario Scetta: “Dobbiamo far brillare il Sannio di luce propria”
L’intervista al sindaco di Castelvenere, uno dei 5 comuni di “Sannio Falanghina” Città europea del vino 2019
BENEVENTO. “Dobbiamo lavorare con molta umiltà avendo la...
Libero Rillo: “Preparare il territorio sannita all’accoglienza”
Il presidente del Consorzio Tutela vini Sannio è intervenuto all’iniziativa “Sannio Falanghina” Città europea del Vino 2019
BENEVENTO. Nato a febbraio del 1999, il Consorzio...
Carmine Valentino: “Il vino ambasciatore delle nostre bellezze”
L’intervista al sindaco di Sant’Agata de’ Goti, uno dei 5 comuni di “Sannio Falanghina” Città europea del vino 2019
BENEVENTO. Il comparto enologico traino della...
Carmine Coletta: “Iniziativa che farà conoscere il territorio”
Il presidente di Cantina di Solopaca, tra le più grandi cooperative agricole della Campania, presente all’iniziativa “Sannio Falanghina” Città europea del Vino 2019
BENEVENTO. “Sannio...
Sannio Falanghina, Panza: “Noi primo distretto vitivinicolo del Sud”
L’intervista al sindaco di Guardia Sanframondi, uno dei 5 comuni di “Sannio Falanghina” Città europea del vino 2019
BENEVENTO. “Noi potremmo essere il primo distretto...
“Sannio Falanghina” è la Città europea del vino 2019
Istituzioni nazionali e regionali presenti a Benevento per premiare il risultato dei comuni di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti, Solopaca e Torrecuso
BENEVENTO. "Sannio...
EGO Enogastro Orbite: a Lecce il festival della ristorazione
Tre giorni di eventi, incontri e seminari tra cibo e vino dedicati alla formazione professionale. Tra gli appuntamenti il concorso per sommelier
Un festival della...
“Storia con Gusto”, alla scoperta di storia e sapori
Il gastronomo storico Martino Ragusa e la giornalista Santa Di Salvo ci accompagnano in un percorso di conoscenza dei cibi, al Pompeo Magno di...
A Boscoreale, il Mercato della Terra celebra un anno
Da febbraio 2018, ogni prima domenica del mese, è possibile incontrare i produttori di Slow Food nel paese ai piedi del Vesuvio
Il Mercato della...
Speciale Sigep 2019: il Gelato
Le interviste a Telma, Icocialde e Lippolis
Uno dei vanti e dei vanti e dei simboli del Made in Italy nel mondo: il gelato. Un...
Sal De Riso e la torta degli Eroi
Il maestro pasticcere ci parla del suo rapporto trentennale con il Sigep, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019, e ci regala...
Speciale Sigep 2019: il Cioccolato
Le interviste ad Aziende Campobasso e Azienda agricola Marco Maietta
Noci, mandorle, nocciole e cioccolato. Il quarto appuntamento dedicato ai 40 anni del Sigep, al...
