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Giulia Miglietti

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Zucchine ripiene

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Le zucchine ripiene sono sostanziose e simpatiche da presentare, per esempio come antipasto o come secondo piatto. Il loro ripieno è volutamente ricco in proteine...

Biscotti di Avena con Farro Soffiato e Cioccolato Bianco

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Questi biscotti croccanti a base di farina d’avena e farro soffiato sono veloci da preparare e si accompagnano benissimo con un thè o una...

Gnocchi alla barbabietola

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Questa ricetta nasce dalla ricerca di un piatto saziante e apprezzato da tutti ma anche nutrizionalmente bilanciato. Come ben sappiamo gli gnocchi, prelibatezza tradizionale,...

Muffin alla carota

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Il muffin alla carota ricetta nasce per chi, come me, da piccola adorava le “Camille”, piccole Brioches alla carota, ottime per una gustosa merenda...

Branzino agli agrumi con zucchine

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Il pesce è un ottimo alimento, fonte di omega3, che purtroppo non viene consumato da tutti almeno 3 volte a settimana. Spesso si pensa di...