Francesco Perrotta
Laureando in business management, da anni segue l'ecosistema startup italiano e internazionale. Coniuga la sua vena innovativa con l'amore verso il food.
Golden Nectar, limoncello d’autore
La bottiglia di porcellana, dorata, unica al mondo, in vendita per beneficienza, opera di Yuriko Damiani, in esposizione nell’hub del terminal 1 dell’Aeroporto Leonardo...
Uiv: “Boom di rincari, le aziende costrette a ricontrattare i listini”
Castelletti: “Bolletta da 1mld di euro, chiediamo attenzione a governo in legge di bilancio”
Il vino vola in doppia cifra nelle vendite sia in Italia...
La dieta degli schiavi pompeiani nel nuovo menù dell’archeo-ristorante Caupona
Le cinque portate sono ispirate alla stanza riservata alla servitù ritrovata durante gli scavi della villa di Civita Giuliana
Quando si parla del cibo nell’antica...
La filiera vitivinicola italiana unita contro il Prošek
La lettera inviata al commissario Ue all’agricoltura Janusz Wojciechowski, al commissario Gentiloni e agli eurodeputati italiani della Comagri
“Il riconoscimento della Menzione Tradizionale «Prošek» porterebbe...
Mastro Panettone, a Bari premiati i lievitati di Campania, Lombardia, Puglia...
Campani il miglior panettone tradizionale e quello al cioccolato, Lombardo il miglior pandoro artigianale dell’anno. Premiato anche il miglior packaging
Sono di Benevento, di Ariano...
Dry Milano, classificata prima pizzeria secondo Top 50 Pizza
Ha riaperto e già con grande successo il Dry Milano in via Solferino 33, in pieno centro a Milano. E subito è entrata in...
La carne sintetica spaventa i consumatori italiani
Il professore Vincenzo Peretti: “Una scelta sbagliata che produrrà effetti deleteri”
Carne sintetica, cresce l'ondata di dissenso. L’idea di consumare carne sintetica, ottenuta in laboratorio...
Choco Italia in tour, gli artigiani del cioccolato sbarcano a Pompei
Dal 29 ottobre al primo novembre a Piazza Bartolo Longo
La terza tappa di “Choco Italia in tour” - festival dedicato agli amanti del cibo...
La conclusione di Vinitaly per il Primitivo di Manduria
Dalla kermesse veronese, Francesco delle Grottaglie: “Segnale di ripartenza. Il nostro brand è una certezza”
“Siamo arrivati a Verona per il Vinitaly Special Edition, pieni...
Conclusa con grande successo la VI edizione del Trofeo Pulcinella
Attilio Albachiara: “A vincere sono state l'unità e la voglia di ripartire di tutti i pizzaioli in gara”
Si è chiusa nella giornata di ieri,...
Anuga svela le innovazioni top del 2021
67 prodotti si sono aggiudicati un posto nell'area espositiva dell'Anuga taste Innovation Show
Dal 9 al 13 ottobre 2021 l'industria internazionale del food & beverage...
Alla Milano Wine Week la Chianti Lovers Boat, il battello per...
Il presidente del Consorgio Giovanni Busi: “Manifestazione che dà grandi opportunità di rilancio”
Tutti a bordo, alla scoperta del Vino Chianti. Chianti Lovers Boat è...
Note… di degustazione: le assonanze tra Verdi e Puccini a tavola
Parma accoglie Vetrina Toscana: uno scambio culturale, nel segno della buona tavola e della musica lirica
Spesso si parla di cultura del cibo, ma qual...
Enogastronomia, in Campania è sintesi di eccellenze
I sapori delle terre vulcaniche, i vini e l’incontro tra culture differenti a partire dalla tavola alla terza giornata di “Eruzioni del gusto”, evento...
Il Chianti alla conquista della Milano Wine Week
Degustazioni internazionali, Wine district ai Navigli ed eventi business
Il Vino Chianti si prepara alla conquista di Milano: il Consorzio Vino Chianti sarà tra i...
