Il vino Ansonica Costa dell’Argentario DOC è un vino prodotto nella provincia di Grosseto nella Regione Toscana
La Denominazione di Origine Controllata Ansonica Costa dell’Argentario è riservata al vino bianco che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione.
Il vino a Denominazione di Origine Controllata Ansonica Costa dell’Argentario deve essere ottenuto da uve provenienti da vigneti aventi nell’ambito aziendale la seguente composizione ampelografica: Ansonica B.: minimo 85%. Possono concorrere alla produzione di detto vino, fino a un massimo del 15%, le uve a bacca bianca provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione per la regione Toscana.
Le condizioni ambientali e colturali dei vigneti destinati alla produzione del vino a Denominazione di Origine Controllata Ansonica Costa dell’Argentario devono essere quelle tradizionali della zona e, comunque, atte a conferire alle uve e ai vini derivati le specifiche caratteristiche di qualità.
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