Alla scoperta di Fabbri 1905 con Nicola Fabbri

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Nello speciale dedicato al Sigep 2019, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019, l’intervista al patron del marchio italiano famoso nel mondo

Un viaggio tra i sapori che richiamano alla mente il mondo delle nonne insieme con Nicola Fabbri il numero uno dell’azienda famosa per le amarene e non solo. È il contenuto della seconda intervista singola dello speciale dedicato ai 40 anni del Sigep, al Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio 2019.

A Fabbri abbiamo chiesto della sua azienda, nata con la produzione di pochi prodotti ma che ormai lavora a tuttotondo nel mondo della ristorazione.

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Raffaele Perrotta
Giornalista e guida turistica, ai fornelli fin da piccolo per amore. Da qualche anno, tra un articolo di politica e una ripresa video, si dedica alla conoscenza ed approfondimento di vini.

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